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La Grenade

janvier 20, 2011 Laisser un commentaire

Nom et Origine botanique

C’est le fruit du grenadier Punica granatum de la famille des Lythracées (Punicacées). Originaire d’Asie centrale, arbuste caduc, rustique des zones semi-arides à été chaud et sec. Par la suite acclimaté autour du bassin méditerranéen et en Asie orientale

Étymologie : appelée aussi « pomme-grenade », vient du latin granatus qui signifie « abondant en grains ».

Effets et Propriétés

Anti-oxydants (tanins) : système immunitaire

Maladies cardio-vasculaires (acide ellagique) :

  • Lésions artérioscléreuses : 50ml/j pendant 1an
  • Amélioration de la circulation artérielle chez les coronariens  250ml/j
  • Effet hypotenseur : 50ml/jpendant 2 semaines (inhibe l’enzyme de conversion de l’Angiotensine

Lutte contre le diabète avec taux élevé de lipides (grâce aux flavonoÏdes) : 40g de jus concentré pendant 8 semaines réduiraient le taux de Cholestérol total et de LDL-Cholestérol

Effet amaigrissant : augmente les urines et bonne digestion. Avec les graines roses, on extrait une boisson « le sambu » pour une cure de nettoyage  interne et de régénération (aide au surpoids), Lire la suite…

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